tag:blogger.com,1999:blog-47321491111710269102024-02-21T13:30:56.873-03:00Farnel Gastronomia Paranaense Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.comBlogger133125tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-7623316892197822542016-08-29T18:00:00.000-03:002016-08-29T18:00:00.243-03:00Exposição | Corina Ferraz - Arte Naif<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGFUip6vWRtWetLp6EFnriYYf5fDB3pyeLKGmoD5nZ_NzumdYH0Xn8nuakfi-9KtCxbsSnqZ1JEcvGG7YapwTt9SbYx68PqwM3ptK4-eihAiHxO7BesJdUyDWRVLJKyMqenbq9kfiYJlI/s1600/Post_Corina+Ferraz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGFUip6vWRtWetLp6EFnriYYf5fDB3pyeLKGmoD5nZ_NzumdYH0Xn8nuakfi-9KtCxbsSnqZ1JEcvGG7YapwTt9SbYx68PqwM3ptK4-eihAiHxO7BesJdUyDWRVLJKyMqenbq9kfiYJlI/s640/Post_Corina+Ferraz.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br /><br /> A <b>artista plástica Corina Ferraz </b>está com suas telas expostas no <b>Farnel</b>.<b> </b>A expressão da artista é a Arte Naif, suas telas retratam, também, personagens e temas relacionados à nossa cultura. <div>
<br /></div>
<div>
A exposição ficará por quase todo o mês de setembro.<br /><br />“Corina Ferraz é artista plástica. Reside e trabalha em Curitiba. Como pintora, gravadora e desenhista, participou de muitas exposições individuais e coletivas, nacionais e internacionais e foi premiada diversas vezes. É citada em alguns livros de arte e já foi tema de pesquisa em pós-graduação.”</div>
<div>
<br />Belíssimas telas!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-56076621767279193432016-08-26T18:00:00.000-03:002016-08-26T18:00:05.010-03:00Empório Leite Quente<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ4BJIqXHufjCMI3ZM6QXy7Ud7FlNOnd3AHw62voAqGvQF87O4b6SlDoulxx3zeD5E3w-ZhoXWsFYkqWLnkHbjEdzy4n_uHyWloJrKKAQhhtO1P6FZrbFnkqTwqsFmrNyZKv4PbZRZpfc/s1600/Post_Leite+quente.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ4BJIqXHufjCMI3ZM6QXy7Ud7FlNOnd3AHw62voAqGvQF87O4b6SlDoulxx3zeD5E3w-ZhoXWsFYkqWLnkHbjEdzy4n_uHyWloJrKKAQhhtO1P6FZrbFnkqTwqsFmrNyZKv4PbZRZpfc/s640/Post_Leite+quente.jpeg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
O <a href="https://www.facebook.com/farnelcuritiba/" target="_blank"><b>Farnel</b></a> gostaria de agradecer imensamente a participação de TODOS os envolvidos no <b><a href="https://www.facebook.com/emporioleitequente/" target="_blank">Empório Leite Quente</a></b>, montamos tudo com muito carinho, simplesmente amamos fazer este evento. Tudo que nele tinha - do sabor e aroma das várias etnias que compõem a <b>Cultura do nosso Estado</b> ao empenho, envolvimento e alto astral dos expositores, palestrantes, todos orgulhosos dos seus produtos.<br />
<br />
Como nossa primeira Edição do <b>Leite Quente</b>, tivemos algumas observações que com certeza para os próximos vamos aperfeiçoar. Mas, isso não foi nada comparado ao retorno dos expositores, participantes e admiradores. Contamos também com algo muito do Curitiba, a chuva, ela nos atrapalhou um pouquinho, só que ela não esperava o bom e velho "espirito" do <b>paranaense</b> que, mesmo com ela, não deixa de fazer seus passeios. O lugar estava quentinho, iluminado, com música boa e saiu como imaginávamos, o retorno foi de pura alegria. <br />
<br />
Trabalhamos para valorizar a nossa cultura, somos um estado muito produtivo, culturalmente ativo e cheio de gente como a gente - povo guerreiro. O objetivo do Empório Leite Quente foi atingido, mostrar que temos muitas coisas boas, que saíram aqui da terra das araucárias.<br />
<br />
Obrigada a tooodos os envolvidos, estamos muito gratas por tudo. <br />
<br />
E até a próxima!!!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-80825535094096924082016-08-17T08:48:00.001-03:002016-08-17T17:46:05.896-03:00LEITE QUENTE: Confira todos os expositores!<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">O final de semana promete ser demais. O Empório
Leite vai reunir 18 expositores sendo 31 marcas que confirmaram presença na primeira edição do
evento, que vai exaltar principalmente a gastronomia do Paraná. A entrada é
gratuita e quem quiser pode ajudar o Pequeno Cotolengo, parceiro do evento,
levando um quilo de alimentos. Quem levar a doação concorre a uma deliciosa
cesta de produtos do empório.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dentre os expositores, produtores vindos de várias
cidades do Paraná, como Morretes, Campo Largo, Prudentópolis, Jacarezinho e
Curitiba, claro. O público vai encontrar uma variedade bastante grande de
opções, como produtos feitos com cana de açúcar, cachaça e bala de banana de
Morretes, produtos artesanais de madeira maciça, café com torrefação artesanal
e até opções low carb. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A praça de alimentação será uma verdadeira
homenagem à típica gastronomia paranaense. Além da presença da Way Beer, uma
das marcas de cerveja paranaense mais premiadas e aclamadas pelo público, o
Farnel e o Mukeka vão oferecer pratos típicos com preparos de chef. A chef
Gloria vai preparar a Cambira – tainha defumada, vinda diretamente da ilha do
mel, com banana da terra- e ainda o Buraco Quente de Barreado. Já o Mukeka terá
dadinho de Tapioca com geleia de pimenta, e Iscas de Tilápia com Espaguete de
pupunha de Morretes <a href="https://www.blogger.com/null" name="_GoBack"></a>com geleia de laranja. Os pratos não
passam de R$ 18.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Além dos dois restaurantes, o chef Claudinei
Oliveira, do Mukeka, estará preparando um sanduíche de costela fogo de chão com
chips de mandioca e a chef confeiteira Renata Keiko, do Farnel Confeitaria,
trará tortinhas finas com base nos doces de compota.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="background: white;">Confira todos os expositores do Empório Leite Quente</span></b><span style="background-color: white;"> </span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-indent: -18pt;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background: white; text-indent: -18pt;"><b><u>Aleca (lowcarb) </u></b>- Os alimentos ALECA
- LowCarb são feitos artesanalmente em Curitiba. Os pães não levam nenhum tipo
de farinha de grãos ou amido, açúcar, leite ou derivados. A massa de todos os
alimentos é feita à base de oleaginosas e ovos proporcionando saciedade sem
provocar picos glicêmicos.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background: white; text-indent: -18pt;"><b><u>Artreque</u></b> – produção de tabuleiros de
bolo </span><span style="text-indent: -18pt;">e artesanato em madeira maciça.
Destaque para o descascador de pinhão.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background: white; text-indent: -18pt;"><b><u>Canelle Design</u></b> - A empresa surgiu da
paixão pelo design de mobiliário, pelo processo de criação utilizando-se de
materiais naturais e construção artesanal. A ideia é comercializar peças
pontuais fabricadas artesanalmente, trazendo em si o conceito de design e singularidade,
por se tratarem de peças produzidas com matérias naturais como a madeira.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background: white; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Casa Poletto</u></b> – Localizada em
Morretes, a Casa Poletto fabrica cachaça de alambique com as melhores técnicas
e inovações. A Cachaça Ouro de Morretes/Casa Poletto participou de duas
premiações internacionais, sendo que a cachaça Ouro Premium recebeu medalhe de
ouro e a cachaça Prata foi considerada a segunda melhor da categoria.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background: white; text-indent: -18pt;"><b><u>Chácara Geremias</u></b> – Fábrica com sede
em Antonina de produtos feitos a partir da cana de açúcar</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; text-indent: -18pt;"><b><u>Chás Tribal Brasil</u></b> – A Tribal Brasil
é uma empresa fundada por pessoas que desejam restaurar a antiga vida que a
maioria das culturas perdeu com o desenvolver das conveniências modernas. Localizada
em Campo Largo, eles produzem chás orgânicos.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; text-indent: -18pt;"><b><u>Coletivo Prudentópolis e Região</u></b> - Produtores
da região de Prudentópolis, no sudeste do Paraná, irão expor seus produtos.
Dentre eles, <b>Machulek Embutidos, Queijos Anila, Conservas Ricardo, Erva Mate
Globo, Cuias, Vinhos e Sucos Moleta</b>.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background: white; text-indent: -18pt;"><b><u>Empório Café da Casa</u></b> - O Empório Café
da Casa é uma torrefação artesanal, localizada no Município de Jacarezinho, que
processa e industrializa exclusivamente cafés especiais, com ênfase nos cafés
do Norte Pioneiro, produzidos sob protocolos de boas práticas agrícolas e
sustentabilidade, garantindo rastreabilidade e segurança alimentar.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background: white; text-indent: -18pt;"><b><u>Fábrica de Bolos CWB</u></b> - Trará para o
empório chocolates especiais com base nos doces nativistas.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background: white; text-indent: -18pt;"><b><u>Fábrica do Agricultor </u></b>– Associação
que reúne agricultores familiares do Estado como a <b>“Indústria Floresta”</b>, que
produz bala de banana e doce de banana de Antonina, <b>“Indústria Vivi”</b>, produtora
de batata e banana palha e chios, <b>“Aragel”</b>, fabricante de doce de leite, doce
de amendoim, doce de abóbora e outros, <b>“Bragas”</b>, faz doce de leite de diversos
sabores a <b>“Annihaus”</b>, produtora de raiz forte, geleias, tomate seco, sequilhos,
casadinho.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background: white; text-indent: -18pt;"><b><u>Farnel Confeitaria</u></b> – Parceria com a
chef confeiteira Renata Keiko, que vai fazer sobremesas finas com base nos
doces de compota.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; text-indent: -18pt;"><b><u>Farnel Gastronomia Paranaense</u> </b>- Restaurante
que exalta a gastronomia paranaense e receitas passadas de geração para
geração.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Farnel Produtos</u></b> - Alguns dos produtos que são vendidos no Farnel e usados em nosso dia-a-dia estarão à venda. Vinhos, Farinhas, Chá Mate concentrado e o famoso bolo de chocolate no pote.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background: white; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Marfil Alimentos Agroecológicos</u> </b>- A
família Marfil produz alimentos agroecológicos tendo como princípio a produção
de alimentos livres de agrotóxicos e de transgênicos. A propriedade está
localizada no município de Bocaiúva do Sul, na qual se mantém conservada 40% da
mata nativa. Tem como atividades principais uma agroindústria de processamento
(panifícios, tortas, geléias, etc) e uma unidade de fracionamento (grãos,
farináceos, açúcares, óleos vegetais, etc), além da produção de frutíferas e de
animais.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Mukeka </u></b>– Restaurante inspirado na
diversidade da gastronomia brasileira, propondo um novo conceito de riqueza
cultural que se reflete na boa mesa.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Nature Fibras</u></b> – Produtos focados em
celíacos, intolerantes a lactose e diabéticos. Biscoitos doces e salgados
elaborados com produtos naturais.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background: white; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Raposa Caramelo</u></b> - Trará produtos de
design voltados ao público infantil relacionados à alimentação.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Veste Certo</u></b> – fabricação de
vestuários para chefs com design diferenciado</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Way Beer</u></b>- Cervejaria paranaense muito
premiada. Já foi eleita a melhor cervejaria do Brasil. Sua fábrica fica em
Pinhais.</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9LWCrpKV2P-8zywwwjQjFbGAOPF5kRqkPAG1WHrICBPashz47K8i-STNCY2EHL3MulxaAyUsTuEq3NI-3AI8AOmDusibVFG-t988AAytkWyDgakrbAqTvYLt1jZ4rUx8CUGPiuHJRRSo/s1600/LEITE+QUENTE2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9LWCrpKV2P-8zywwwjQjFbGAOPF5kRqkPAG1WHrICBPashz47K8i-STNCY2EHL3MulxaAyUsTuEq3NI-3AI8AOmDusibVFG-t988AAytkWyDgakrbAqTvYLt1jZ4rUx8CUGPiuHJRRSo/s400/LEITE+QUENTE2.jpg" width="400" /></a></div>
<!--[if !supportLists]--><br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-17072899057977578412016-08-17T08:35:00.002-03:002016-08-17T08:35:46.459-03:00EMPÓRIO LEITE QUENTE: Oficinas -- experiências, debates, degustação e aprendizado!<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Outro destaque do Leite Quente serão os espaços para as oficinas. No
total serão 13 momentos de aprendizado espalhados ao longo dos três dias de
evento. Algumas são gratuitas e o preço máximo será de R$ 30. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Foram escolhidos temas que debatem a cultura alimentar no estado e na nossa casa, que nos ensinam e nos fazem descobrir e experimentar mais sobre alimentos e bebidas que estão no nosso dia-a-dia, e é claro momentos de descontração para os pequenos. Está imperdível!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">As inscrições podem ser feitas através desse <a href="https://goo.gl/forms/X4VLuXdEBWzIfGUu1" target="_blank">formulário</a> que reserva a vaga, mas fiquem atento confirmação da inscrição será feita com o pagamento 20 minutos antes do início da oficina.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Veja todas as oficinas disponíveis:</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 107%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLcpz213ut7c-rL35YEcXIniBLGLAXDR56_BtzIx_7v5VSgMonS5MXDsPrOkUjIqH9i_2Msd-IsuQrQM4w4QO0GYId2t5VI64qXySyKwrebGPwPWvCTSBa57i1SY4DQy4yUOjfsrrTD1M/s1600/Post_programac%25CC%25A7a%25CC%2583oLQ.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLcpz213ut7c-rL35YEcXIniBLGLAXDR56_BtzIx_7v5VSgMonS5MXDsPrOkUjIqH9i_2Msd-IsuQrQM4w4QO0GYId2t5VI64qXySyKwrebGPwPWvCTSBa57i1SY4DQy4yUOjfsrrTD1M/s640/Post_programac%25CC%25A7a%25CC%2583oLQ.jpg" width="604" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 107%;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-52161963627231080092016-08-09T18:00:00.000-03:002016-08-09T18:00:00.209-03:00Os 10 motivos para comer no Farnel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5PmAkqCNhjL1N5ZTXZVkfc3ysF_iSeks7V9UT3XzTWwsOnBZowxennqVllCGNvzssgAatRU0WjsLE2C0248XchVdkUi-DRBlqgu6N5x50956fSOaU4AgNN5RpJ8KOKuEz1PVILTo9nQo/s1600/Post_10motivos-01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5PmAkqCNhjL1N5ZTXZVkfc3ysF_iSeks7V9UT3XzTWwsOnBZowxennqVllCGNvzssgAatRU0WjsLE2C0248XchVdkUi-DRBlqgu6N5x50956fSOaU4AgNN5RpJ8KOKuEz1PVILTo9nQo/s640/Post_10motivos-01.jpg" width="457" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-74586985856046253192016-08-05T18:30:00.000-03:002016-08-05T18:30:05.436-03:00Farnel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8ilJcPASyEqb_BgwDDn5e32yaQwMmRCRrK2nim_XmxX4dALbUtOhHRD-nOfrDhquQMrW6QOj-BUxoLuDZUsX7M5PB_qKBCLBZ6vMl8iuB-LVmnRnU0e_biST4JBvmi7RqF1Mb88U4Skk/s1600/Post_Ifood.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8ilJcPASyEqb_BgwDDn5e32yaQwMmRCRrK2nim_XmxX4dALbUtOhHRD-nOfrDhquQMrW6QOj-BUxoLuDZUsX7M5PB_qKBCLBZ6vMl8iuB-LVmnRnU0e_biST4JBvmi7RqF1Mb88U4Skk/s640/Post_Ifood.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Farnel é o nome que se dá ao utensílio ou tipo de saco onde se leva a comida em passeios, para escola ou em viagens. Além da designação FARNEL, também se usa saco de provisões, fardel, matula entre outros nomes. A própria alimentação que é levada nas ocasiões acima é chamada de farnel (merenda).<br />
No tempo dos bandeirantes e depois, com os tropeiros a palavra farnel e seus significados fizeram parte do dia a dia desses viajantes.<br />
<br />
<br />
<b>Gloria Vargas</b><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-5513575365618347372016-08-03T19:37:00.001-03:002016-08-03T20:23:57.805-03:00Confirmados Evento LEITE QUENTE<div class="" data-block="true" data-editor="3861q" data-offset-key="et2fi-0-0" style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "San Francisco", -apple-system, BlinkMacSystemFont, ".SFNSText-Regular", sans-serif; font-size: 14px; letter-spacing: -0.24px; line-height: 18px; white-space: pre-wrap;">
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #1d2129; font-size: 14px; letter-spacing: -0.24px; line-height: 18px; text-align: center; white-space: pre-wrap;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQY4RXSmk8YQZh0CLh0gtwcmOjxoFWQBKFFOzEy7fGIthueEPqQZKb47LEr39rdZHXK04jmPKe6T5fHGQoN4w_4DM7viSQ2FL67LR_2BWiRZvxgCqoFLG2UCJG8Xhyphenhyphen24aSoa-3ASO4UU4/s1600/Post_confirmados-01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="618" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQY4RXSmk8YQZh0CLh0gtwcmOjxoFWQBKFFOzEy7fGIthueEPqQZKb47LEr39rdZHXK04jmPKe6T5fHGQoN4w_4DM7viSQ2FL67LR_2BWiRZvxgCqoFLG2UCJG8Xhyphenhyphen24aSoa-3ASO4UU4/s640/Post_confirmados-01.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="et2fi-0-0" style="background-color: white; color: #1d2129; direction: ltr; font-family: inherit; font-size: 14px; letter-spacing: -0.24px; line-height: 18px; position: relative; white-space: pre-wrap;">
<span data-offset-key="et2fi-0-0" style="font-family: inherit;"><br class="Apple-interchange-newline" /></span></div>
<br />
<br />
O <a href="https://www.facebook.com/emporioleitequente/?fref=ts">Empório Leite Quente</a><a href="https://www.facebook.com/emporioleitequente/?fref=ts"> </a>já conta com expressivos nomes relacionados aos produtos da nossa terra!! Confirmados para a Praça da Alimentação, o <a href="https://www.facebook.com/limoeiro.casa.de.comidas/?fref=ts">Limoeiro Restaurante</a> com a Chef Vania Krekniski, O <a href="https://www.facebook.com/MukekaCozinhaBrasileira/?fref=ts">Mukeka Cozinha Brasileira</a><a href="https://www.facebook.com/MukekaCozinhaBrasileira/?fref=ts"> </a>com o Chefe Claudinei Oliveira; o <a href="https://www.facebook.com/farnelcuritiba/?fref=ts">Farnel Gastronomia Paranaense</a> com a Chef Gloria Vargas; nesse espaço os Chefes apresentarão receitas com toque regional.<br />
<br />
Para a Praça da Alimentação, também, a <a href="https://www.facebook.com/Way-Beer-281616545306387/?fref=ts">WayBeer - Rock Your Taste</a>, com as cervejas artesanais e o <a href="https://www.facebook.com/Emp%C3%B3rio-Caf%C3%A9-da-Casa-Ltda-248511605273601/?fref=ts">Empório Café da Casa Ltda</a>, com sua seleção de cafés especiais.<br />
<br />
No rol de expositores de produtos na área da alimentação já foram<br />
• Abelhas Nativas, com o mel das abelhas sem ferrão;<br />
• Chás Tribal, com sua seleção de chás;<br />
• Fábrica do Agricultor, com diversos produtores artesanais do Paraná, entre eles a bala de banana Bananina de Antonina;<br />
• Chácara Geremias, com seus produtos da cana de açúcar;<br />
• Naturefibras, com sua linha de produtos saudáveis e funcionais.<br />
<br />
Na categoria de artefatos e utensílios para cozinha estão confirmados: <a href="https://www.facebook.com/moveiscannelledesign/?fref=ts">Cannelle Design</a>, com tábuas de carne especiais e a <a href="https://www.facebook.com/vestecerto/?fref=ts">Veste Certo</a> com vestuário para Chefes | Cozinheiros.<br />
<span style="letter-spacing: -0.24px;">Vários outros potenciais expositores contatados e estão em fase de avaliação da proposta.</span><br />
<span style="letter-spacing: -0.24px;">Estamos animadas para colocar esse projeto em ação!! Fiquem ligados para maiores informações.</span></div>
<div class="" data-block="true" data-editor="3861q" data-offset-key="f3blv-0-0" style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "San Francisco", -apple-system, BlinkMacSystemFont, ".SFNSText-Regular", sans-serif; font-size: 14px; letter-spacing: -0.24px; line-height: 18px; white-space: pre-wrap;">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="f3blv-0-0" style="direction: ltr; font-family: inherit; position: relative;">
<br />
#emporioleitequente</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-25673318848718503752016-08-03T18:58:00.001-03:002016-08-03T22:00:31.031-03:00Viagem ao Litoral - Cambira<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9kIpe_wG9BHhuGBYObpolhQZ_XqhSEnPSkEGbK-O-_68MMkYwD-ivzUf4dSBGIx2TKT8a6UcrHwz47gEa54wijvxVB0ryF7kjWmfvWC4PnMO8B6WOkM5VetkLqE_q_v1W6fQqy8GQdog/s1600/Post_Cambira.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9kIpe_wG9BHhuGBYObpolhQZ_XqhSEnPSkEGbK-O-_68MMkYwD-ivzUf4dSBGIx2TKT8a6UcrHwz47gEa54wijvxVB0ryF7kjWmfvWC4PnMO8B6WOkM5VetkLqE_q_v1W6fQqy8GQdog/s640/Post_Cambira.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cambira é o nome de um cipó, que acabou emprestando seu nome para um prato a base de tainha seca e salgada. É uma receita que tem muita história, desde o tempo em que não existia a refrigeração para a conservação dos alimentos. </div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
No período da pesca dos cardumes de tainha, o peixe passava por um processo de salgar e secar sobre fogo ou ao sol; elas eram amarradas por um cipó chamado Cambira, que tem uma flor roxa e é muito comum no litoral. Este prato andou meio sumido. </div>
<div style="text-align: justify;">
Nós, do Farnel – gastronomia paranaense, tomamos contato com pescadores que fazem o processo da tainha seca e salgada, por meio do trabalho da pesquisadora Simone Frigo. Então, nossa cozinheira e chef Gloria Vargas que há tempos buscava esse contato, pesquisou ainda mais e fez os testes da receita. E quem provou, aprovou!</div>
<div style="text-align: justify;">
“Trabalhar com comida é prazeroso, unir isso à história dos lugares e das pessoas proporciona uma sensação de pertencer, fazer parte”, diz Gloria que, na foto está com o Rafael, o pescador que trabalha com a família e sua comunidade para que essa tradição não desapareça!</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-73853031052842792392016-07-29T18:00:00.000-03:002016-07-29T18:00:45.765-03:00 <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSGJJCmOXv_RUBE1EbFDIuenlGlfuLd0RLH28kgVNSntsUFYPYDHBTKrRcwcRtoiP3yPzjTGJY4KEMHrCL_9V0jIwak5K6Ck3zsprmSFe2h5IOKc8jwC6XsG73hifNE5RBX5JVoBQ8hs0/s1600/Fotos_marca+d%2527agua-01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSGJJCmOXv_RUBE1EbFDIuenlGlfuLd0RLH28kgVNSntsUFYPYDHBTKrRcwcRtoiP3yPzjTGJY4KEMHrCL_9V0jIwak5K6Ck3zsprmSFe2h5IOKc8jwC6XsG73hifNE5RBX5JVoBQ8hs0/s640/Fotos_marca+d%2527agua-01.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
O Barreado é uma referência no Estado do Paraná como o mais tradicional prato típico.<br />
Sua origem é açoriana, tem mais de trezentos anos de história e esta ligada ao litoral paranaense vinculado às festas, tendo o fandango, como atração. A forma de elaboração da receita e sua durabilidade liberavam as pessoas para os festejos. Todos os ingredientes colocados na panela de barro que era fechada com goma feita de farinha de mandioca, cinza e água; e em seguida, era colocada em buraco na terra com o braseado. Retirado muitas horas depois, prontinho para saborear, com bananas e farinha de mandioca!<br />
<br />
<br />
<b>Gloria Vargas</b><br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: orange;">Se quiser saber como que surgiu o Barreado, <a href="http://farnelcuritiba.blogspot.com.br/2015/06/como-surgiu-o-barreado.html" target="_blank">clique aqui</a></span></div>
</div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-63908374385788467882016-07-26T18:00:00.000-03:002016-07-26T18:00:32.496-03:006 benefícios do Pinhão<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge3qyVcIAdxsHz-mCaK7et1Oyg1TEweaAfUcb7abwY9ZI-0FcjZIzpSBSj4WjKTK5Yy0x_iW6reE1y8d3krRjNEAHlpvXkTgFuM79tuRhYOZtMeD3ITIIBFpQXinb911Bc-bnvy0vBGCI/s1600/Post_Pinha%25CC%2583o-01.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge3qyVcIAdxsHz-mCaK7et1Oyg1TEweaAfUcb7abwY9ZI-0FcjZIzpSBSj4WjKTK5Yy0x_iW6reE1y8d3krRjNEAHlpvXkTgFuM79tuRhYOZtMeD3ITIIBFpQXinb911Bc-bnvy0vBGCI/s640/Post_Pinha%25CC%2583o-01.jpg" /></a><br /><br /><br />O pinhão fruto da Araucária é o marco do nosso Estado. Além de ser muito gostoso, tanto pilado como cozinho, o fruto ganhou espaço antes não visto na gastronomia regional, servido como doce e salgado. O <a href="https://www.facebook.com/farnelcuritiba/" target="_blank">Farnel</a> utiliza desse produto sazonal para encher ainda mais nosso cardápio de sabor. Venha correndo conferir estes pratos, antes que acabe a época de Pinhão!! <br /><br /><br /><b><span style="color: orange;">Além disso o Pinhão tem muitos benefícios para nossa saúde, vamos citar 6 deles:</span></b><br /><br /><b><br /><span style="color: orange;">1. Benefícios do Pinhão Para Perda de Peso</span></b><div>
Mesmo sendo rico em gorduras, comendo pinhões em uma base regular podem aumentar os seus esforços na perda de peso, porque eles contêm ácido pinoleico, estudos realizados mostraram que tem um inibidor eficaz de apetite. Além disso, O Ácido Pinoleico funciona, desencadeando a liberação de dois hormônios supressores de fome, colecistoquinina (CCK) e glucagon-like peptide-1 (GLP-1).<br /><br /><b><span style="color: orange;">2. Benefícios do Pinhão Para o Sistema Cardiovascular</span></b><div>
Além de uma boa circulação, pinhões também contribuem para um coração saudável. Eles são uma grande fonte de gorduras mono insaturadas, que têm sido associados com níveis mais baixos de colesterol e um menor risco de ataque cardíaco. Eles são também ricos em vitaminas E e K, cobre, ferro e manganês, este são nutrientes que ajudam o sistema cardiovascular.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<span style="color: orange;"><b>3. Pinhão é Ricos em Ferro</b></span><div>
Os Pinhões são uma grande fonte de ferro, que é um nutriente essencial para muitos processos do corpo, incluindo a circulação e regulação do nervo. O cobre que contêm ajuda o corpo a absorver mais de ferro.<br /><br /><span style="color: orange;"><b>4. Benefícios do Pinhão no Anti-envelhecimento</b></span></div>
<div>
Os antioxidantes presente nos pinhões retarda o processo de envelhecimento, pois eles ajudam a remover os radicais livres do corpo. Quando os níveis mais elevados de radicais livres estão presentes, os sinais de envelhecimento irá aumentar e os radicais livres também podem causar o crescimento de células cancerígenas. Além disso, o consumo de alimentos ricos em antioxidantes, como pinhões, irá reduzir o risco de eventuais problemas de saúde. O cobre presente nos pinhões também contribui para o seu arsenal anti-envelhecimento.<br /><br /><b><span style="color: orange;">5. Benefícios do Pinhão Para Saúde dos Olhos</span></b></div>
<div>
Os Pinhões contêm luteína, um antioxidante que é crucial para a prevenção de doenças oculares, como a degeneração macular e catarata. Eles também conter vitamina A sob a forma de beta-caroteno.</div>
<div>
<br /></div>
<b><span style="color: orange;">6. Pinhão são uma fonte de Energia</span></b><div>
Quando você está se sentindo cansado ou desgastado, pinhões pode lhe dar o impulso que você precisa, pois eles contêm proteína e magnésio. Verificou-se que o magnésio contribui para melhorar os sintomas de fadiga e é também benéfico para a libertação da tensão muscular e cólicas.<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-40448318741682230532016-07-19T18:00:00.000-03:002016-07-21T12:40:30.603-03:00Leite Quente<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/emporioleitequente/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMr4ochpOyQztpctYi45YqYi3-OOZvIPCOokPbFonM4CrMO2ZVPz2Qp4DqVQK2Fsf-ciXpXbz4Ab9TWepzlhw5mTn44ryckBl6FdlnQeO-nukL8FVUbNjsXd8uXCtEW2sD-oU7fUXMLKU/s1600/Post_6.07-01.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
Nosso jeito de falar! Leite Quente com a pronúncia forte do "e" faz parte do jeito de falar do Paraná. Alguns dizem ser um jeito caipira de falar, outros se deliciam com o sotaque mais carregado. Várias palavras que fazem parte do dialeto paranaense, como guria, piá, pançudo e assim vai...Mas por falar em leite quente...preocupados com o resgate da cultura regional o Farnel Gastronomia Paranaense irá realizar o Empório Leite Quente 🐮 faremos algo especial para todos! Terá de tudo relacionado ao Paraná: comidas, produtos, orgânicos, bolachas, bebidas, utensílios de cozinha e muito mais 😄 cada expositor terá seu espaço reservado, e venderá seus produtos!! Estamos selecionando os expositores para este evento maravilhoso. Se estiver interessado entre em contato conosco pelo 41 3324-9755, ou mande um e-mail para emporioleitequente@gmail.com<br />
<br />
Estamos muito ansiosos para proporcionar esta experiência para todos vocês! Fiquem ligados aqui no face do #leitequente para não perderem nenhuma novidade 😍 aos poucos vamos revelando ainda mais desse empório!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-9001837604801956172016-02-26T11:12:00.000-03:002016-02-26T11:16:46.549-03:00Eventos: momentos de recordação e comemoração!!<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; color: #777777; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; color: #777777; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Fazer
eventos é um dos maiores prazeres que temos quando trabalhamos com alimentação.
Como a chef Gloria Vargas diz “O ato de comer passa de um significado que vai
além de saciar a fome, passa a ser um momento de afeto”. Em um evento o afeto
se concretiza em cada detalhe, no vasinho de flor que enfeita as mesas, no
serviço atencioso da equipe de atendimento, no alimento feito com sabor de
carinho; são esses elementos, trabalhados com dedicação, que tornam os acontecimentos
momentos para sempre guardados na memória! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; color: #777777; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; color: #777777; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Trabalhar
com esses momentos de recordação e comemoração é fantástico, tem a adrenalina
do pré-evento e o cansaço do pós-evento, mas tem a magia acontecendo durante o
encontro. O mais interessante - cada evento é único, mesmo que o cardápio e a decoração
sejam parecidos, o que dá o tom do evento são as pessoas que, por afinidade,
por criação, estão juntos comemorando uma união, um aniversário, uma conquista.
Em várias situações, o comportamento das pessoas que estão na festa faz com que
a equipe se molde e se reorganize para um atendimento personalizado; querer
seguir a risca o protocolo, que deve ser uma orientação da organização do
evento, mas nada que engesse o seu andamento, às vezes, não é o melhor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; color: #777777; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; color: #777777; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">É
uma emoção quando: os noivos realizam um momento tão esperado; o grupo de
amigos se diverte com o encontro após o trabalho; as festas infantis cheias de
crianças felizes a correr, dançar e pular. E, todos esses momentos acompanhados
de nossos quitutes. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; color: #777777; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Cada
um dos eventos sociais que tive a oportunidade de conduzir durante o ano que
passou foram especiais; que venham os próximos para 2016. Um trabalho que
realizo em parceria com a minha querida mãe e sócia, a chef Gloria Vargas,
profissional da qual me orgulho pela sua dedicação e perfeccionismo nos
detalhes; uma complementação fabulosa!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; color: #777777; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; color: #777777; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="line-height: 18.4px; text-align: right;">Por Anna Carolina Vargas de Faria</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; color: #777777; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-fKd20TMiYkJNtu4VEWkmODSnJa1NZkZP5wVNk0nr87SprX3r5Wmr_DpLcnyBJAohNzkfAcsV2HVy_Gr5mFQn2TZ5b4Qt31LgmYC8O0xjSzIT41YP_UUrFW8pHaZHL6JOE5KeYffDAxA/s1600/flores+para+eventos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-fKd20TMiYkJNtu4VEWkmODSnJa1NZkZP5wVNk0nr87SprX3r5Wmr_DpLcnyBJAohNzkfAcsV2HVy_Gr5mFQn2TZ5b4Qt31LgmYC8O0xjSzIT41YP_UUrFW8pHaZHL6JOE5KeYffDAxA/s200/flores+para+eventos.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="background: white; color: #777777; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-10248776526343720542016-02-03T19:25:00.000-02:002016-02-05T10:14:50.716-02:00Barreado em Curitiba no feriado, é no Farnel!!<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Feriado de Carnaval está chegando. Alguns Curitibanos se preparam para viajar e aproveitar outras programações de Carnaval, enquanto outros ficam Curitiba ou vem para cá nos visitar e aproveitar a extensa programação musical que teremos na cidade. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqA1KbqyXpu9viNGgzPEhJtpfjY8i9E2Zy3yHStXXI8uMMp9n9IC7kc3t01vwYxiULQCOp-LlrqkTada2ZL1TU258a2YLrqBD2p8d6OQt62DExf6b3RHbkXAL2vH_V4tUnen9e25hy7qU/s1600/Barreado.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqA1KbqyXpu9viNGgzPEhJtpfjY8i9E2Zy3yHStXXI8uMMp9n9IC7kc3t01vwYxiULQCOp-LlrqkTada2ZL1TU258a2YLrqBD2p8d6OQt62DExf6b3RHbkXAL2vH_V4tUnen9e25hy7qU/s320/Barreado.jpg" width="320" /></a><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Aqui no Centro Histórico de Curitiba, pertinho do Farnel, no Jokers Pub (entre outros espaços) o reconhecido festival psychobilly - Psyco Carnival, que já está na sua 17<span style="background-color: white; line-height: 18.2px;">ª edição, vai esquentar o palco entre o dia 04 e o dia 08 com bandas de diversos lugares do mundo. Mas não para por aí, teremos também o Curitiba Rock Carnival que ocorre pela região central no estacionamento da Câmera de Vereadores na praça Eufrasio Correia, entre os dias 06 e 08 de fevereiro. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;">Muito rock vai rolar por aqui, mas o tradicional desfile das escolas de Samba acontece dia 06 na Rua Marechal Deodoro, vai alegrar nossas ruas, bem como no</span></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 18.2px;"> domingo a Feirinha Hippie continuará com sua programação normal.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Muitos motivos para aproveitar o feriado em Curitiba, certo? </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">No meio de tantas programações culturais, venha para o Farnel e desfrute de um delicioso Barreado feito pela nossa cozinheira a Chef Gloria Vargas com muito sabor!</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pensou Barreado, pensou Farnel!</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Estaremos com horário especial de Atendimento.</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">SÁBADO, DOMINGO, SEGUNDA E TERÇA das 11h30 as 15h00 - fechamos QUARTA.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-74721885899933655222015-12-29T13:16:00.001-02:002015-12-29T13:18:36.077-02:00Você sabe aonde encontrar Pierogi em Curitiba? <br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">No Farnel é claro!</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><div style="text-align: justify;">
O Pierogi é uma massa cozida originária do Polônia e também do oeste da Ucrânia. No Farnel, o recheio é de ricota, batata e cheiro verde. Caio nas graças da nossa cozinheira Chef Gloria Vargas e ganhou um molho de nata temperada com páprica. </div>
</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hum, divino!! </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Essa massa faz sucesso por aqui. </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Certamente é uma justa homenagem as heranças de outros povos na gastronomia do Paraná!</span></div>
</span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn6rSq2XPQqW2Mgy5zvGtIkwLsSA-uaO9VGcMUwiEkuJe73bnDn5QCSn_JroNKsS5dhMu0yueQKJEV2LgawRLYtxzaYkVeuR6ye6XhviCw4WJFoFSVziXVI2NTf8L4agAyWT3GIAzNx8A/s1600/pIEROGI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="457" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn6rSq2XPQqW2Mgy5zvGtIkwLsSA-uaO9VGcMUwiEkuJe73bnDn5QCSn_JroNKsS5dhMu0yueQKJEV2LgawRLYtxzaYkVeuR6ye6XhviCw4WJFoFSVziXVI2NTf8L4agAyWT3GIAzNx8A/s640/pIEROGI.jpg" width="640" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-31088487344115678192015-11-27T13:12:00.001-02:002015-11-27T13:12:47.018-02:00É Natal em Curitiba<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhiN0uVmveiQGfLKeft6MbkPOBr_wiAdMKwlVh8bPTY0ynfJXVOS8DYCzPxPxUEUulsy34Sh85khYxFtwIiJuue40sNdeHjwf5qhG-szbSdcEivCbqV6k-UG67DbuEq4E3m00g653s6s/s1600/palacio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhiN0uVmveiQGfLKeft6MbkPOBr_wiAdMKwlVh8bPTY0ynfJXVOS8DYCzPxPxUEUulsy34Sh85khYxFtwIiJuue40sNdeHjwf5qhG-szbSdcEivCbqV6k-UG67DbuEq4E3m00g653s6s/s1600/palacio.jpg" /></a></div>
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A programação de Natal de Curitiba é simplesmente fantástica e atrai turistas de diversos lugares do Brasil. Muita gente, inclusive, considera a nossa cidade como a capital brasileira do Natal, justamente pela quantidade de eventos marcantes.<br />
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São diversas apresentações, como o Coral do Palácio Avenida; feiras gastronômicas e de artesanato, decorações e exposições; ações culturais ou beneficentes; e muito mais. Para conferir tudo o que acontece no Natal da cidade foi criado o site http://www.natalcuritiba.com.br/. Ali você consegue se programar e fica sabendo de atrações que nem imaginava.<br />
<br />
No Centro Histórico também estamos preparando uma programação bem especial e cheia de promoções. Em breve teremos mais informações! Mas já podemos adiantar que o Farnel vai ter combos a preços fixos de suas gostosuras e também um espaço enfeitado especialmente para esta época.<br />
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Já ficou curioso? Vem nos visitar em dezembro que você não vai se arrepender! Semana que vem trazemos mais informações para vocês :)<br />
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Foto: Natal CuritibaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-68874672131548870642015-11-24T17:13:00.001-02:002015-11-24T17:13:54.350-02:00Memórias gustativas da chef Gloria: a cozinheira da infância!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbbTgP4LjTLEBhWhsN47DOA7cqRAh6VSh3VNin7QW1J8Q96SzHjwjQViT9I9ReSdRmhwVWiDc3DMcgU7ntFjpNZy4X49lZvXBG6nekLZsJ8wqZWUfywEg4bmmm7YQ3bbiNnvQiQ4_8XZ0/s1600/receita-pao-doce-de-creme-e-coco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbbTgP4LjTLEBhWhsN47DOA7cqRAh6VSh3VNin7QW1J8Q96SzHjwjQViT9I9ReSdRmhwVWiDc3DMcgU7ntFjpNZy4X49lZvXBG6nekLZsJ8wqZWUfywEg4bmmm7YQ3bbiNnvQiQ4_8XZ0/s320/receita-pao-doce-de-creme-e-coco.jpg" width="320" /></a></div>
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A cozinha da chef Gloria é um verdadeiro laboratório! Ela está sempre testando novas combinações, sabores, técnicas e utensílios antigos. Além de todo esse carinho com a cozinha, cada prato preparado traz muitas histórias, que fazem parte das memórias gustativas dela. Hoje, ela fala sobre a dona Rosa, cozinheira de mão cheia que certamente teve grande influência nas receitas criadas para o Farnel.<br />
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“Dona Rosa... revisitando os lugares da minha memória gustativa não podia deixar de falar sobre esta querida senhora. Cozinheira de minha mãe durante muitos anos, pessoa amorosa e com um dom especial para forno e fogão. Sob a orientação de dona Camem, lá ia dona Rosa fazer biscoitos, bolos, sonhos, chineques e empadões para encher a mesa nos dias de festa ou nos fins de semana quando a família estava reunida. O chineque, com certeza, era um dos preferidos; além de gostoso, pela sua mão ganhava uma aparência perfeita e delicada. Sua massa, com recheio de coco, era cuidadosamente enrolada e fatiada. Cada fatia ainda recebia uma generosa porção de calda de açúcar com laranja. Perfeito!”.<br />
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É por essas e outras lembranças que as receitas dela ficam tão saborosas. Tudo é feito com muito amor! <3</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-72765847305327582062015-11-20T17:10:00.002-02:002015-11-20T17:10:55.903-02:00Tempero: o toque de cada cozinheiro!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh10ncXJFxp0ohWQyFiRaPOtgBoh-gYSWCJuz0-hufOWmgcxXkjcsMq55bp23TSHTcVlxPMOJ-wXW68VSzhyphenhyphenlx6VREoOgpdACxAlv3zWvXkAIJYXn5ekiAwZ9Q8AM4_wvhGgqbw7mmzuJY/s1600/temperos_a_mesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh10ncXJFxp0ohWQyFiRaPOtgBoh-gYSWCJuz0-hufOWmgcxXkjcsMq55bp23TSHTcVlxPMOJ-wXW68VSzhyphenhyphenlx6VREoOgpdACxAlv3zWvXkAIJYXn5ekiAwZ9Q8AM4_wvhGgqbw7mmzuJY/s1600/temperos_a_mesa.jpg" /></a></div>
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O grande diferencial de qualquer cozinheiro certamente é o tempero, que dá aquele toque especial à comida e confere um sabor diferente ao prato. Mas muita gente tem dúvidas quanto aos melhores temperos e como usá-los na medida certa. Você sabia que o sal e a pimenta, por exemplo, para revelarem o sabor natural das carnes, aves ou peixes, precisam ser adicionados no início do preparo? Para regular a quantidade, uma boa dica é ir experimentando a comida para corrigir. Deixar para o final pode fazer a sua receita ir por água abaixo.<br />
<br />
Com relação aos demais temperos, os mais comuns na culinária brasileira são alecrim, cebolinha e louro. Mas é preciso estar atento à conservação deles. Todos os condimentos devem ser guardados em potes de vidro ou plásticos bem fechados. Assim, eles podem durar de seis meses a um ano. Uma dica aqui é comprar pequena quantidade de cada, porque por mais que eles possam durar, os temperos vão perdendo as propriedades com o tempo.<br />
<br />
Outra sugestão na hora de comprar é escolher o tempero fresco ou seco. Se optar pelo desidratado, por exemplo, que tem um gosto mais forte do que o original, é fundamental maneirar na dose. E se você for utilizar temperos como pimenta do reino, cravo ou noz moscada, é bom ralá-los apenas na hora que for utilizá-los, porque aí o sabor fica mais acentuado.<br />
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Gostou das dicas?! Então bora para o caderno de receitas e mão na massa =)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-8625143806126420162015-11-17T11:01:00.000-02:002015-11-17T11:01:49.561-02:00Suco da vida ajuda a desintoxicar o corpo<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3N06M_zirCP1E0d5HcVyPOP2V_in6XI__hMMnLRIGnVk3jZZy3fUAkfdQfDtEtUqbVrzp6rhHeTNR40IGgqOPKv8Xf9T_1BP98G3Aqt3EfLVIcY1Y-dbId6-Qse7_FoRDO0XdOW8lUNY/s1600/horta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3N06M_zirCP1E0d5HcVyPOP2V_in6XI__hMMnLRIGnVk3jZZy3fUAkfdQfDtEtUqbVrzp6rhHeTNR40IGgqOPKv8Xf9T_1BP98G3Aqt3EfLVIcY1Y-dbId6-Qse7_FoRDO0XdOW8lUNY/s1600/horta.JPG" /></a></div>
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Na correria do dia a dia, às vezes acabamos nos esquecendo de cuidar da saúde, né?! Mas se pararmos para incorporar algumas coisas simples na nossa rotina, com certeza teremos uma alimentação bem mais saudável. Um belo exemplo é o suco da vida, que é facinho de fazer! O principal ingrediente da receita é a couve, que, segundo especialistas, é uma farmácia ambulante pela quantidade de nutrientes, enzimas, vitaminas e minerais que tem.<br />
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O suco ainda tem um alto poder desintoxicante e serve como um laxante natural, pois o alto teor de fibras ajuda a limpar o intestino. E ele também tem propriedade antioxidante, já que combate os radicais livres e evita o envelhecimento precoce. Tomando frequentemente o suco da vida, é possível que sua pele seja tonificada e apresente um aspecto mais saudável.<br />
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Agora vamos à receita?<br />
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Faça uma boa higienização das folhas de couve e consuma o suco assim que ele ficar pronto, ta?! Coloque no liquidificador três folhas de couve e bata com o suco de um limão e 200 ml de água. Para dar aquele toque especial, que tal usar mel para adoçar?! Pronto, seu suco da vida está à sua espera!<br />
Se quiser experimentar essa delícia, aqui no Farnel temos uma receita maravilhosa também! Ele pode te acompanhar durante o almoço. Que tal?!<br />
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*A foto é da horta do Farnel. Nossas couves estão lindas!<br />
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-48394872959087636362015-11-12T17:54:00.000-02:002015-11-12T17:55:32.461-02:00Farnel também é notícia no Chile<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxR9UUssJ5Y8aV7tpsJCDaj8urXx-ycyHCPSRmjRpt6rYbQkuhPMwWI7Wr18yOOwEJTUA5i3FNnsVoeK244KRD-C7RAp-cBr_aJabZ6F7xff4l89KyKfl3qFp15a0Q2v38G8O-SAeVt18/s1600/capa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxR9UUssJ5Y8aV7tpsJCDaj8urXx-ycyHCPSRmjRpt6rYbQkuhPMwWI7Wr18yOOwEJTUA5i3FNnsVoeK244KRD-C7RAp-cBr_aJabZ6F7xff4l89KyKfl3qFp15a0Q2v38G8O-SAeVt18/s1600/capa.jpg" /></a></div>
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Do Chile para Brasil, Paraná, Curitiba, Farnel! Quem acompanha nossas redes já sabe que há algumas semanas recebemos a visita de uma TV chilena na nossa casa, mas o que você não sabe é que Mikel Zulueta, apresentador do programa Recomiendo Chile e Recomiendo America, também é chef de cozinha! Em seus programas, o proprietário do restaurante Guria (não é uma super coincidência? Mas por lá não é o mesmo significado daqui!) viaja por diversas cidades mostrando um pouco do turismo e, claro, da gastronomia.<br />
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Com Curitiba não foi diferente. Guiado por Julio Eduardo Silva Loyola, chileno que já mora no Brasil há 33 anos, Mikel e sua equipe conheceram pontos turísticos de Curitiba, São José dos Pinhais e Morretes. Por esses lugares também fizeram questão de conhecer a gastronomia.<br />
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Aqui no Farnel, Gloria apresentou a paçoca de carne e ensinou Mikel como fazer. “Fantástica”, resumiu o chef que ainda disse ter gostado não só da comida, mas também da proposta do Farnel, de respeitar e cultuar a tradição do Estado. “Se não se cuida, o patrimônio se perde. Gloria é bueníssima (sic)”. <3<br />
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E Curitiba? Será que Mikel se encantou? “Estou muito encantado com a cidade. As pessoas são surpreendentes, acolhedoras, sorridentes”, disse Mikel. Será que ganhamos novamente o título de Cidade Sorriso? Vamos esperar para conferir o primeiro programa do Recomiendo America, que estreia em janeiro.<br />
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Um super obrigado pela visita Mikel, Julio, Alejandro, Marcelo e Leandro!<br />
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Confia algumas fotos abaixo:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitgrCAa5Sgt3Tt1MpUhXfC_276bGgePJkY2PF9hyphenhyphenoeU9-QPisQnxx5lZE60wqdnx-qUF4apMUFqDz4T7BaW8yAYw8WhM01XbINHxmmrP1DyqsvnIx4TDVAQLURLmxTmKw6loFkVpbu21c/s1600/IMG_7206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitgrCAa5Sgt3Tt1MpUhXfC_276bGgePJkY2PF9hyphenhyphenoeU9-QPisQnxx5lZE60wqdnx-qUF4apMUFqDz4T7BaW8yAYw8WhM01XbINHxmmrP1DyqsvnIx4TDVAQLURLmxTmKw6loFkVpbu21c/s1600/IMG_7206.JPG" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3SW3sIP3OYhh_Y1uAzlI3Jcfn_YHfBI9zG7eCy0UsYjvDNU1ygQfGHwDAMpwb0UnyNEAzyIQYxazbqTQcgCPi-vLSvDu17hY_4Q6QoiqpX4dNe2LX3cnGT4rZOjTBNmIC19f2SH0044U/s1600/IMG_7207.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3SW3sIP3OYhh_Y1uAzlI3Jcfn_YHfBI9zG7eCy0UsYjvDNU1ygQfGHwDAMpwb0UnyNEAzyIQYxazbqTQcgCPi-vLSvDu17hY_4Q6QoiqpX4dNe2LX3cnGT4rZOjTBNmIC19f2SH0044U/s1600/IMG_7207.JPG" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRz-1VyTlqhgpF7FDEqiMxOfCmJQ8SXUNtp7kV3Yl5eQxX9dEWbj0ZLMGMRWt725X4AUkqTLsOY14MQBoX33cdAgjMWTxnvcRlmEqTMaS1-MX52TMG6_kBfXaN2_hzkRTy1ZY8w13sph8/s1600/IMG_7208.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRz-1VyTlqhgpF7FDEqiMxOfCmJQ8SXUNtp7kV3Yl5eQxX9dEWbj0ZLMGMRWt725X4AUkqTLsOY14MQBoX33cdAgjMWTxnvcRlmEqTMaS1-MX52TMG6_kBfXaN2_hzkRTy1ZY8w13sph8/s1600/IMG_7208.JPG" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixqW8qxUiZsTNRQGTV1k1TnYNB7_slwgdx3yNBCYw0-LWR6llYzcWEGSRdOke64onOYw7UgNVFW6mLaXDm2FINMfT0oQMqXxlDYcLUMNHOoq9ndw1ViZTaF8urEekxM3Dee5B2R-j6RV8/s1600/IMG_7216.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixqW8qxUiZsTNRQGTV1k1TnYNB7_slwgdx3yNBCYw0-LWR6llYzcWEGSRdOke64onOYw7UgNVFW6mLaXDm2FINMfT0oQMqXxlDYcLUMNHOoq9ndw1ViZTaF8urEekxM3Dee5B2R-j6RV8/s1600/IMG_7216.JPG" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzL-DJRRbqxNZ7qzDlsmeshMh3B7Jhb93bdbyxzLRPdfxSI0rDeST97Uqi4kacIZPP3sZcmZRXzUNx67eI7CSDv_4W0hqU7E0OdoJqXaIR4_OX_d-qwv8AYiSaZKZwb5NGQrLjewQ_90U/s1600/IMG_7240.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzL-DJRRbqxNZ7qzDlsmeshMh3B7Jhb93bdbyxzLRPdfxSI0rDeST97Uqi4kacIZPP3sZcmZRXzUNx67eI7CSDv_4W0hqU7E0OdoJqXaIR4_OX_d-qwv8AYiSaZKZwb5NGQrLjewQ_90U/s1600/IMG_7240.JPG" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1yRghAV2xjj81N6nTb4KOEfrqZ5BtvodJ_JllGmd_nABGpM5OYgiXkdBKg5ztdx4I_y4k21wa1T3KVf9t4fN_yT1zeB1PK9xbpLwiR7a1v3qH6sEaQwkg0x4RHr8OV3lB2cbLR2VJJow/s1600/foto-galeria-materia-620-p2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1yRghAV2xjj81N6nTb4KOEfrqZ5BtvodJ_JllGmd_nABGpM5OYgiXkdBKg5ztdx4I_y4k21wa1T3KVf9t4fN_yT1zeB1PK9xbpLwiR7a1v3qH6sEaQwkg0x4RHr8OV3lB2cbLR2VJJow/s1600/foto-galeria-materia-620-p2.jpeg" /></a></div>
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O Centro Histórico de Curitiba carrega memórias e muita tradição. Cada canto tem uma curiosidade que nos faz viajar no tempo. Para quem tem um tempinho livre em frente ao computador ou até mesmo com o smartphone, a Fundação Cultural de Curitiba disponibiliza em seu site um “Tour Virtual 360” do local, com imagens, textos e sons. <br />
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Durante o tour, o visitante poderá conferir os casarões, monumentos e diversos espaços culturais, sabendo as histórias de cada um deles. Dezenove espaços fazem parte do passeio virtual e são apresentados externa e internamente: Igreja da Ordem Terceira de São Francisco de Chagas; Museu de Arte Sacra; Casa Vermelha; Casa Romário Martins; Bebedouro do Largo da Ordem; Feira de Arte e Artesanato; Casa Hoffman; Casa da Memória; Igreja do Rosário; Solar do Rosário; Memorial de Curitiba; Centro Juvenil de Artes Plásticas; MPB – Conservatório de Música Popular Brasileira; Ruínas de São Francisco; Museu Paranaense; Palacete Wolf; Relógio das Flores; Mesquita Muçulmana; Igreja Presbiteriana Independente. O tour traz ainda imagens em 360 graus com legenda.<br />
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<a href="http://www.fundacaoculturaldecuritiba.com.br/tourvirtual" target="_blank">Clique aqui</a> e visite o Centro Histórico de Curitiba de forma online.<br />
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E se quiser saber mais sobre o projeto do Tour Virtual, <a href="http://www.fundacaoculturaldecuritiba.com.br/noticias/centro-historico-de-curitiba-ganha-tour-virtual/" target="_blank">clique aqui</a>.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-74360974009191371752015-11-05T17:08:00.000-02:002015-11-05T17:08:42.250-02:00Memórias gustativas da Chef Gloria: bolo de carne<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMH1gfalntm3NhAx8CMDuA7bn4KvJ33VaJkUkLG0C3P5xQE_w7xbpCsNeC5cez48pPFNqSUqdhilF3InmzYTQVBJwKnOVQKbUH4v1wALOaFZtrtZiHkjnQlizoPVtMgSIh0KcS4XryAZY/s1600/Rocambole+de+Carne-gd.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMH1gfalntm3NhAx8CMDuA7bn4KvJ33VaJkUkLG0C3P5xQE_w7xbpCsNeC5cez48pPFNqSUqdhilF3InmzYTQVBJwKnOVQKbUH4v1wALOaFZtrtZiHkjnQlizoPVtMgSIh0KcS4XryAZY/s1600/Rocambole+de+Carne-gd.jpg" /></a></div>
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Cada tempero da nossa chef Gloria carrega um pouco de história. E cada receita criada por ela certamente traz alguma lembrança. É assim que a chef consegue dar esse toque especial em cada prato, pra que todos tenham realmente uma experiência gastronômica ao visitarem o Farnel. Uma pessoa que marcou a vida da chef foi o “Tio Antonio”. Quer saber por quê? Ela conta a seguir:<br />
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“Tio Antonio - aprendi com ele a fazer bolo de carne em forma de rocambole. Textura macia e suculenta, resultado da mistura de carne duplamente moída temperada com sal, pimenta do reino, coentro, louro. Para o recheio, linguiça magra, bacon, cebola, alho, tomate, pimentão... mistura processada para incorporar todos os sabores. Abrir a massa de carne, colocar recheio e enrolar como rocambole... assar e servir com salada verde. Outra lembrança que traz boas recordações!”<br />
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São essas memorias gustativas que fazem parte da formação da chef Gloria pra ela ser, hoje, a grande cozinheira que é =)</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-86266908184027348692015-11-03T16:32:00.001-02:002015-11-03T16:32:44.511-02:00Farnel oferece desconto para quem participa da Semana D<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZnGZ8O4XSgoWILyoTyHDioZcjC0JMR46GmGKuTKMS-l-O0gYemP0BnKXqL1RlVnTPD0JXii-teuwUWCqsUx0-lIXiRwnJEci6DZhL1Uj2pGfmvfYEY5cGkX4V0J7NDUUvczEJqEQM5lw/s1600/19deDezembro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZnGZ8O4XSgoWILyoTyHDioZcjC0JMR46GmGKuTKMS-l-O0gYemP0BnKXqL1RlVnTPD0JXii-teuwUWCqsUx0-lIXiRwnJEci6DZhL1Uj2pGfmvfYEY5cGkX4V0J7NDUUvczEJqEQM5lw/s1600/19deDezembro.jpg" /></a></div>
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Começa hoje a Semana D, um evento nacional que tem por objetivo ressaltar o poder transformador do design. Nossa cidade, que recentemente foi eleita “City of Design” pela Unesco, recebe o movimento pelo quinto ano consecutivo. Serão mais de 100 eventos acontecendo em diversos pontos de Curitiba. Uma das principais ações vai acontecer neste sábado, 07 de novembro, e é promovida pela Rede Empresarial do Centro Histórico, associação que fazemos parte. Dezessete artistas vão pintar ao vivo em telas, das 10h às 16h, mostrando a sua visão sobre a Praça do Homem Nu. A ideia é chamar a atenção para uma das praças mais importantes da cidade. Mas não é só isso.<br />
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Quem passar aqui pelo Centro Histórico durante esta semana poderá aproveitar super descontos, inclusive no Farnel. Vamos oferecer um combo de Barreado + Mate Batido com Limão por apenas R$30,00 =)<br />
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Para conhecer a ação desenvolvida pela Rede Empresarial do Centro Histórico e os demais combos oferecidos pelos estabelecimentos, veja aqui: http://www.centrohistoricodecuritiba.com.br/associados-da-rede-empresarial-preparam-combos-para-semana-d/. E para saber mais sobre a Semana D, acesse esse link: www.semanad.com.br.<br />
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-85159053755154536292015-10-29T15:56:00.000-02:002015-10-30T11:50:32.490-02:00Últimos dias para aproveitar o prato especial do mês das crianças no Farnel<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpv8ScEVs6d21IXKrqk3r7L1Gr41pHOWpl_O-mKSnaC7O7OgRnD7JNKNWAWYq8ongMJKC-g72mAqg7fegEdZ44ylv1THXUbIUWgmRv5X9rbY9nyj-UPTZXBXdoKC2ZT05TZVoqiENWd48/s1600/IMG_5935.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpv8ScEVs6d21IXKrqk3r7L1Gr41pHOWpl_O-mKSnaC7O7OgRnD7JNKNWAWYq8ongMJKC-g72mAqg7fegEdZ44ylv1THXUbIUWgmRv5X9rbY9nyj-UPTZXBXdoKC2ZT05TZVoqiENWd48/s1600/IMG_5935.JPG" /></a></div>
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Infelizmente o mês das crianças está chegando ao fim e nosso prato especial criado para celebrar o dia dos pequenos também. Mas ainda restam três dias para trazer a criançada para experimentar o prato especial infantil criado pela chef Gloria: pierogi recheado com batata e ricota ao molho pomodoro, que custa R$ 14,80. Além do prato em homenagem ao Dia das Crianças, nosso cardápio também traz duas receitas deliciosas na versão “infantil” – o feijão à moda tropeira e o picadinho de carne. Nessas duas opções, cobramos 80% do valor total do prato.<br />
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Para agradar ainda mais a molecada, incrementamos nosso espaço externo com amarelinha, corda, elástico e bambolê para divertir os pequenos durante a estadia na casa. Com certeza eles vão amar! Venha almoçar com a gente neste fim de semana e aproveite para proporcionar uma tarde super divertida para as crianças!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-31028486538793590572015-10-27T17:16:00.002-02:002015-10-27T17:35:09.006-02:00Estudantes do Rio de Janeiro conhecem a gastronomia do Farnel<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_LG_WmF4ViQX-YPSQmhW_e4Mfg4vlPJYyrpyVRQsMWGI1Iyp9e-nBrZdG4tsks-IdvXQM1T91BJrK7E9F8qxukHGkXBTFPC-vIi2ptPBX4834c9kzza5bhal7f67ruggvN_1vZb4qdoM/s1600/farnel+uerj.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_LG_WmF4ViQX-YPSQmhW_e4Mfg4vlPJYyrpyVRQsMWGI1Iyp9e-nBrZdG4tsks-IdvXQM1T91BJrK7E9F8qxukHGkXBTFPC-vIi2ptPBX4834c9kzza5bhal7f67ruggvN_1vZb4qdoM/s1600/farnel+uerj.JPG" /></a></div>
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Além de ser um restaurante carregado com a história da nossa gastronomia e a nossa cultura, o Farnel ainda fica em um dos pontos turísticos mais bonitos de Curitiba, o Centro Histórico. Por isso mesmo é comum recebermos muitos turistas. E claro que adoramos! No último sábado foi a vez de um grupo de estudantes de Turismo da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ) vir provar as nossas receitas.<br />
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Durante o tempo em que estiveram aqui, eles conheceram o Centro Histórico de Curitiba e a experiência da rede empresarial do local, que visa incentivar o fluxo de pessoas nesta região tão importante da cidade. E nós do Farnel também fazemos parte! Para fechar a visita com chave de ouro, eles aproveitaram para saborear nossos pratos e conhecer o melhor da gastronomia paranaense pelas mãos da nossa chef Gloria.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilBMpmmMJVVvgJkdY6rHSg6J8FYj47lTigehcECzr5OaqUQxNxUvXxXgkSjuBK-tuI5epvIvgF7WjyrUAmDfXvjbJAMfdoyN0JthqxUWk503WuLceXVK0FOPIDotnnvEAWYVs0I7NSPg0/s1600/farnel+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilBMpmmMJVVvgJkdY6rHSg6J8FYj47lTigehcECzr5OaqUQxNxUvXxXgkSjuBK-tuI5epvIvgF7WjyrUAmDfXvjbJAMfdoyN0JthqxUWk503WuLceXVK0FOPIDotnnvEAWYVs0I7NSPg0/s1600/farnel+2.JPG" /></a></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4732149111171026910.post-41406127339315640262015-10-23T16:10:00.000-02:002015-10-23T17:22:59.894-02:00Blogueira destaca as delícias do Farnel<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPgQyZuMPXjzyO-4r1dWCoC8UtgzSgPzL4QJgf5Ni4bNCzsiHWSF9OtoYYJFSpD7M6iZ29jJDdIRTBkWkHe5ANokEwgo9spepqzfe0B8-zwrqnbdmqQHmRPsBJSq22imGCYhfBy8OQFmQ/s1600/apure+guria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPgQyZuMPXjzyO-4r1dWCoC8UtgzSgPzL4QJgf5Ni4bNCzsiHWSF9OtoYYJFSpD7M6iZ29jJDdIRTBkWkHe5ANokEwgo9spepqzfe0B8-zwrqnbdmqQHmRPsBJSq22imGCYhfBy8OQFmQ/s1600/apure+guria.jpg" /></a></div>
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A satisfação dos clientes é o que nos move e mostra que estamos no caminho certo =) A blogueira Angie, do “Apure Guria”, veio até o Farnel um dia desses e adorou a experiência que ela teve aqui. Gostou tanto que resolveu escrever sobre nós no blog dela.<br />
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A Angie achou nossa casa super aconchegante e contou aos seus leitores que vir ao Farnel é um almoço-viagem no tempo. Isso por conta dos nossos muitos móveis e objetos antigos e de família.<br />
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Ela também destacou alguns de nossos pratos, como o barreado, o pierogi e o farnel de frango. Vale lembrar que ela visitou nosso restaurante durante o Curitiblogando, um encontro de blogueiros de Curitiba!<br />
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Ficou curioso para ler tudo o que ela falou sobre nós?! <a href="http://apureguria.com/america-do-sul/brasil/onde-comer-em-curitiba-farnel-gastronomia/" target="_blank">Clique aqui</a> e leia a matéria completa =]]<br />
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15086664815719557514noreply@blogger.com0