Farnel Gastronomia Paranaense : Centro Histórico

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Os blogs Mesa Dividida e Comer e Curtir deram a dica de como aproveitar a semana de aniversário de Curitiba! E claro que a melhor opção é experimentar nossa premiada Paçoca de Carne acompanhada de Cine Gengibirra ou Wensky Beer com preços especiais :)

O almoço com o combinado especial de aniversário será servido das 11h30 às 15h, de 24 a 29 de março. Além do prato da promoção, todo o cardápio com pratos típicos paranaenses e o menu executivo estarão disponíveis,

Confira as matérias:

- Comer e Curtir
- Mesa Dividida

Semana com aniversário duplo!

Para comemorar um ano de Farnel e ainda o aniversário de Curitiba, nós preparamos uma promoção especial para nossos clientes. Nosso prato premiado e mais pedido, a Paçoca de Carne, vem acompanhada de um clássico, a Cine Gengibirra, ou da cerveja artesanal da capital, a Wensky Beer, por R$ 38,00 e R$ 48,00, respectivamente.

A Paçoca de Carne, prato escolhido para representar a semana de Curitiba aqui no Farnel, tem história, como explica a proprietária Anna Vargas: “Escolhemos esse prato, pois já tem muitos fãs da Paçoca aqui no Farnel, pessoas que voltam pra comer, além de representar a influência dos tropeiros que passavam aqui pelo Centro Histórico antigamente”. A Chef Glória ainda conta que para chegar na receita final do prato, que é feito com farinha de milho e carne frita e pilada, várias adaptações foram realizadas, inclusive, com contribuição dos próprios clientes.

O almoço com o combinado especial de aniversário do Farnel e da cidade será servido das 11h30 às 15h, de 24 a 29 de março. Vem aproveitar as delícias típicas do Paraná!

Que tal programar para a sua semana um almoço com alma paranaense?

Entre os destaques do Farnel, servidos de terça a domingo, Barreado, Paçoca de Carne com mousseline de abóbora e banana grelhada e Farnel de Frango. Para acompanhar, bebidas com DNA paranaense, a gasosa de gengibirra e cervejas regionais. De sobremesa, conjunto de doces de colher típicos do estado como doce de coco, amendoim e leite servidos em copinhos.

Visitar o Farnel é vivenciar a história do estado do Paraná em cada detalhe!

Localizado no Centro Histórico de Curitiba (PR), o casarão onde estamos possui mais de 100 anos e tem, em sua decoração, objetos antigos que passaram de geração para geração. Nossa cozinha, por exemplo, tem utensílios históricos que ainda estão em uso. :)

Nosso Museu de Peças Antigas de Culinária é composto pelo acervo da família Vargas. Outro destaque da nossa casa centenária é a "Sala Família", nela é possível jantar na mesa que já recebeu Barão do Cerro Azul, o maior exportador de erva mate do Paraná.

Veja algumas fotos do nosso cantinho: