Farnel Gastronomia Paranaense : curitiba

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Que ser criança é bom, todo mundo sabe, mas no Farnel a diversão é maior ainda!

Pensando nos pequenos, nosso jardim é um campo de descoberta com árvores, flores, brinquedos e até balança! Um ótimo espaço para aproveitar os dias ensolarados.

Para os dias de frio da capital paranaense, na nossa área interna, temos livros, quebra-cabeça e outros jogos interativos para a criançada aproveitar a visita no Farnel. Dá até vontade de voltar a ser criança.

O frio curitibano chegou de vez!E como sabemos que ele só vai nos deixar em novembro, o Farnel tem entradinhas que prometem te esquentar com muito sabor. O nosso Caldinho de Feijão, por exemplo, pode ser consumido só ou acompanhado. Temperado com louro, alho e cachaça é servido com bacon e cebolinha!

Outra opção é o nosso Barreado de Caneca. É uma pequena porção de um dos pratos mais famosos do Farnel acompanhado de banana e pirão. Uma boa opção para quem ainda não provou e quer se aventurar no prato bem paranaense.

No feriado do dia do trabalhador, o Farnel Gastronomia Paranaense estará aberto!

Para os turistas e moradores de Curitiba que quiserem conhecer um pouco mais da gastronomia típica paranaense, estaremos funcionando. Destaque para o nosso tradicional barreado.

Com o toque da chef Glória Vargas, o prato mais famoso da culinária paranaense é servido em porções individuais ou para duas pessoas no Farnel. Acompanhado de arroz, farinha e banana, o barreado é um dos campeões de venda da casa. O preço do prato individual é R$ 37,80 e para duas pessoas R$ 75.40.

Estamos esperando vocês!

Quem trabalha ou mora no Centro Histórico da cidade tem agora uma opção de almoço com tempero bem paranaense. O Farnel Gastronomia Paranaense oferece durante a semana (de terça a sexta-feira) o menu executivo da casa com receitas que trazem os sabores regionais para as refeições do dia a dia. Além do cardápio tradicional, tipicamente paranaense, o almoço executivo oferece sempre duas opções de prato do dia e sai por R$ 20,40, todos eles são acompanhados de salada.

Na terça-feira, são servidas almôndegas acompanhadas de purê de batata e legume na manteiga, ou iscas de carne aceboladas acompanhadas de arroz, farofinha, aipim na manteiga e feijão. Já na quarta-feira, o Bife a Role no molho de tomate é uma das opções. Ele vem com arroz, purê de batata doce, farofinha e feijão. O segundo prato do dia é a costelinha de porco na laranja e mel acompanhada de farofa especial e mix de legumes.

A carne branca está entre as opções do cardápio executivo de quinta-feira. Neste dia, os pratos são posta no molho de tomate acompanhada de arroz, batatas crocantes, farofinha e feijão ou o frango de forno na cerveja acompanhado de polenta cremosa e legume na manteiga. Fechando a semana, sexta-feira, o Farnel oferece carne de panela no molho ferrugem acompanhada de espaguete ou lombinho acebolado com arroz, purê de banana da terra, farofinha e feijão.

Cartão fidelidade: vantagens que movimentam o comércio no Centro Histórico

O Farnel Gastronomia Paranaense em parceria com o restaurante Oriente Árabe criou o Cartão Fidelidade “Almoço Executivo Empresarial”. O objetivo é fornecer um benefício aos clientes que vão às casas com frequência e promover a geração de negócios envolvendo o Centro Histórico de Curitiba.

Após 15 almoços, de consumação mínima de R$ 24,00, o cliente ganha um vale de R$ 50,00 para usar, em até quatro meses, nos dois restaurantes ou nas empresas conveniadas. São elas: Suiane Maria, Bella Vivenda, Lolitas Salon, Capim Limão e Solar do Rosário.

Começa neste sábado (18), nossa promoção especial em homenagem a Tiradentes, um dos mais famosos tropeiros do nosso Brasil!

Programa-se e venha aproveitar nosso Virado de Feijão, prato tipicamente tropeiro, acompanhado da cerveja artesanal paranaense Wensky Baltic Porter por apenas R$ 43,50. A promoção é válida até o dia 21 de abril.

Neste feriado, vamos funcionar na segunda e terça-feira. Então, corre pro Farnel!

Hoje, o Farnel participa de Cortejo Cultural no Centro Histórico!

Empresários da região ao lado de artistas do MishMash e do Curitiba Free Walking dão boas vindas o público que vem de fora para conhecer Curitiba e o coração da cidade: o calçadão do Centro Histórico. É um convite para que todos venham curtir as atividades culturais que acontecem na região durante o Festival. O objetivo é envolver a rede empresarial com o festival de Teatro de Curitiba.

“Desde que nasceu, o Farnel está sempre envolvido com a cultura Paranaense, seja no conceito da culinária que utilizamos, seja em apoiar a cultura local. As atividades do Festival são intensas na nossa região e queremos que as pessoas venham assistir as peças e também conheçam o comércio e a cultura do Centro Histórico de Curitiba”, declara Anna Vargas, sócia do Farnel Gastronomia Paranaense.

A concentração será em frente à Sociedade Garibaldi com shows e música. Na sequencia, às 14 horas, os artistas e músicos dão início ao cortejo e fazem um tour pelos principais pontos do Centro Histórico além de contar algumas histórias da região.

Cortejo Cultural no Centro Histórico de Curitiba
26, 27, 28 de março, 02 e 04 de abril

A partir das 13h em frente à Sociedade Garibaldi

Realização: Rede Empresarial do Centro Histórico, MishMash e Curitiba Free Walking

Festival de Teatro de Curitiba já movimenta o Centro Histórico de Curitiba!

O evento, que começou no dia 24 de março e vai até 05 de abril, já deixou marcas aqui pelo Largo da Ordem! Ao todo, neste ano, são mais de 29 espetáculos na mostra principal e 393 montagens na Fringe, mostra paralela do Festival, que passa por ruas, teatros e espaços alternativos da cidade, com peças pagas e gratuitas.

Aqui perto do Farnel, o evento já mostrou a sua cara e deixou vestígios! Venha visitar o Centro Histórico de Curitiba e aproveite para apreciar o Festival de Teatro da cidade. Confira no site oficial do evento a programação completa: http://festivaldecuritiba.com.br/

Nosso fim de semana foi de comemoração!

No dia 20/03, o Farnel Gastronomia Paranaense completou um ano de história bem vivido e se tem aniversário, tem que ter bolo! Na sexta-feira, a Família Farnel comemorou a data com muita alegria e de forma muito doce!

Para celebrar, um delicioso bolo de chocolate e um brinde! Obrigada a todos que fizeram parte do ano maravilhoso que se passou e que venham os próximos. Contamos com vocês :).

Confira algumas fotos da nossa comemoração:

Somos assunto no Portal Bem Paraná!

Os blogs Mesa Dividida e Comer e Curtir deram a dica de como aproveitar a semana de aniversário de Curitiba! E claro que a melhor opção é experimentar nossa premiada Paçoca de Carne acompanhada de Cine Gengibirra ou Wensky Beer com preços especiais :)

O almoço com o combinado especial de aniversário será servido das 11h30 às 15h, de 24 a 29 de março. Além do prato da promoção, todo o cardápio com pratos típicos paranaenses e o menu executivo estarão disponíveis,

Confira as matérias:

- Comer e Curtir
- Mesa Dividida

Semana com aniversário duplo!

Para comemorar um ano de Farnel e ainda o aniversário de Curitiba, nós preparamos uma promoção especial para nossos clientes. Nosso prato premiado e mais pedido, a Paçoca de Carne, vem acompanhada de um clássico, a Cine Gengibirra, ou da cerveja artesanal da capital, a Wensky Beer, por R$ 38,00 e R$ 48,00, respectivamente.

A Paçoca de Carne, prato escolhido para representar a semana de Curitiba aqui no Farnel, tem história, como explica a proprietária Anna Vargas: “Escolhemos esse prato, pois já tem muitos fãs da Paçoca aqui no Farnel, pessoas que voltam pra comer, além de representar a influência dos tropeiros que passavam aqui pelo Centro Histórico antigamente”. A Chef Glória ainda conta que para chegar na receita final do prato, que é feito com farinha de milho e carne frita e pilada, várias adaptações foram realizadas, inclusive, com contribuição dos próprios clientes.

O almoço com o combinado especial de aniversário do Farnel e da cidade será servido das 11h30 às 15h, de 24 a 29 de março. Vem aproveitar as delícias típicas do Paraná!

Que tal programar para a sua semana um almoço com alma paranaense?

Entre os destaques do Farnel, servidos de terça a domingo, Barreado, Paçoca de Carne com mousseline de abóbora e banana grelhada e Farnel de Frango. Para acompanhar, bebidas com DNA paranaense, a gasosa de gengibirra e cervejas regionais. De sobremesa, conjunto de doces de colher típicos do estado como doce de coco, amendoim e leite servidos em copinhos.

Visitar o Farnel é vivenciar a história do estado do Paraná em cada detalhe!

Localizado no Centro Histórico de Curitiba (PR), o casarão onde estamos possui mais de 100 anos e tem, em sua decoração, objetos antigos que passaram de geração para geração. Nossa cozinha, por exemplo, tem utensílios históricos que ainda estão em uso. :)

Nosso Museu de Peças Antigas de Culinária é composto pelo acervo da família Vargas. Outro destaque da nossa casa centenária é a "Sala Família", nela é possível jantar na mesa que já recebeu Barão do Cerro Azul, o maior exportador de erva mate do Paraná.

Veja algumas fotos do nosso cantinho: