Mostrando postagens com marcador quirera. Mostrar todas as postagens

Últimos dias dos pratos de inverno do Farnel!



Criados pela nossa chef Gloria, nossos pratos de inverno têm trazido um gostinho mais do que especial desde o mês de junho! Pena que essa fria estação, que faz a fama da nossa cidade, esteja indo embora e levando com ela nossos pratos especiais, que só serão servidos até o fim de agosto.

O Arroz de Sítio, a Quirera à Moda Lapeana e a Pinhoca são pratos quentes, bem temperados e contêm ingredientes característicos desta estação. Confira cada um deles:

ARROZ DE SÍTIO

Esse arroz é bonito de se comer, seus ingredientes de diversas cores dão vida ao prato! É uma mistura de arroz, abóbora, carne seca e pinhão, fruto da nossa Araucária, que vem sendo muito bem pedido desde junho! Custa R$29,50.

QUIRERA À MODA LAPEANA

Receita típica do nosso estado, da região da Lapa, tem um sabor especial de dois tipos de carne suína: o bacon e o lombinho. Uma excelente opção com gostinho de casa da vovó. Sai por R$27,40.

PINHOCA

Devido ao grande sucesso que fez durante o Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba, a Pinhoca ficou oficialmente no nosso cardápio especial de inverno! Também, os ingredientes são de dar água na boca: aipim, carne seca, queijo e pinhão! O valor do prato é R$34,60.


Esses pratos estão te esperado aqui no Farnel até o dia 30 de agosto! Nossa casa funciona de terça a domingo, das 11h30 às 15h.
arroz

Pratos que aquecem o inverno curitibano




Nada melhor do que um prato quente para aproveitar o rigoroso inverno de Curitiba, que é a marca registrada da cidade. Sabendo disso, o Farnel lançou alguns pratos especiais para os meses de junho, julho e agosto, que esquentarão quem estiver na capital mais fria do Brasil nessa estação.

Um dos pratos especiais de inverno é a saborosa quirera à moda lapeana, típica da cidade da Lapa, na Região Metropolitana de Curitiba, que no Farnel é servida cremosa com bacon e lombinho. O prato individual sai por R$ 27,40.

Outro prato especial para a gelada estação é o arroz de sítio, uma criação da chef Gloria Vargas que combina ingredientes da época com a tradição do Paraná: arroz, carne seca, abóbora e pinhão. O prato custa R$ 29,50 e serve uma pessoa.


Os dois pratos podem ser harmonizados com bebidas típicas da época, como vinhos e grappa. No cardápio, damos destaque para os vinhos regionais, das vinícolas Araucária e Família Fardo.
arroz
Assinar: Postagens (Atom)