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Tour gastronômico cultural


Já pensou em visitar lugares turísticos de Curitiba e ainda provar a gastronomia de vários lugares do mundo? A Jens Tours acabou de lançar o Tour Gastronômico Cultural :). O objetivo é realizar um passeio para conhecer um pouco da história da capital através dos pontos turísticos e da gastronomia.

Por R$ 80,00, o tour inclui visita ao Museu Paranaense, ao Bosque do Papa e ao Museu Oscar Niemeyer com guia credenciado, além de degustação da culinária alemã, polonesa, árabe e, claro, da paranaense (oferecida por nós do Farnel *-*). O transporte está incluído.

Os passeios acontecem todas as quintas-feiras, das 13h30 às 17h30. Para mais informações, é só acessar www.jenstours.com.br ou encaminhar um email para operacao@jenstours.com.br e reservas@jenstours.com.br. Telefone para contato: (41) 3019.7040.


Dica cultural!


O Memorial de Curitiba, nosso vizinho do Centro Histórico, está com a mostra "Curitiba - Múltiplos Olhares" em cartaz. Organizada pelo coletivo Luceram, a exposição tem o objetivo de ampliar a percepção da sociedade sobre a diversidade do espaço urbano. A mostra utiliza-se de recursos multimídias para a interação entre as obras e o público.

A exposição fica em cartaz até o dia 19 de julho, de terça a domingo. A entrada é franca. Saiba mais clicando aqui.

Programa-se e aproveite para visitar o Largo da Ordem, uma das regiões mais ricas culturalmente da nossa capital.



Casarão centenário!


Você sabia?

O casarão onde o Farnel Gastronomia Paranaense funciona, na Rua Doutor Claudino dos Santos, nº 90, no bairro São Francisco, possui mais de 100 anos! Os primeiros registro históricos do imóvel datam dos anos 10.

Além do próprio local, dentro do casarão, existem diversos objetos antigos, que passaram de geração em geração. Venha nos visitar!


1º de Maio? Cozinha do Farnel trabalhando


No feriado do dia do trabalhador, o Farnel Gastronomia Paranaense estará aberto!

Para os turistas e moradores de Curitiba que quiserem conhecer um pouco mais da gastronomia típica paranaense, estaremos funcionando. Destaque para o nosso tradicional barreado.

Com o toque da chef Glória Vargas, o prato mais famoso da culinária paranaense é servido em porções individuais ou para duas pessoas no Farnel. Acompanhado de arroz, farinha e banana, o barreado é um dos campeões de venda da casa. O preço do prato individual é R$ 37,80 e para duas pessoas R$ 75.40.

Estamos esperando vocês!



Imprensa destaca almoço executivo do Farnel!


Nosso menu executivo é assunto nas páginas gastronômicas!

Servido de terça a sexta-feira, nosso almoço especial tem receitas que trazem os sabores regionais para a mesa. Além do cardápio tradicional, tipicamente paranaense, o almoço executivo oferece sempre duas opções de prato do dia e sai por R$ 20,40, todos eles são acompanhados de salada.

Além disso, uma parceria com o restaurante Oriente Árabe resultou no Cartão Fidelidade “Almoço Executivo Empresarial”. Após 15 almoços, de consumação mínima de R$ 24,00, o cliente ganha um vale de R$ 50,00 para usar, em até quatro meses, nos dois restaurantes ou nas empresas conveniadas. São elas: Suiane Maria, Bella Vivenda, Lolitas Salon, Capim Limão e Solar do Rosário.

Uma ótima pedida para quem trabalha ou mora no Centro Histórico da cidade :)

Confira algumas matérias sobre o assunto:



Farnel tem história!


Você sabia?

Aqui no restaurante Farnel, existe um ambiente especial chamado "Sala Família". Com capacidade para acomodar um número maior de pessoas, nela, é possível almoçar em uma mesa que já receber Manoel Ribas, ex-governador do Paraná.


ALMOÇO EXECUTIVO: Sabor paranaense nas refeições


Quem trabalha ou mora no Centro Histórico da cidade tem agora uma opção de almoço com tempero bem paranaense. O Farnel Gastronomia Paranaense oferece durante a semana (de terça a sexta-feira) o menu executivo da casa com receitas que trazem os sabores regionais para as refeições do dia a dia. Além do cardápio tradicional, tipicamente paranaense, o almoço executivo oferece sempre duas opções de prato do dia e sai por R$ 20,40, todos eles são acompanhados de salada.

Na terça-feira, são servidas almôndegas acompanhadas de purê de batata e legume na manteiga, ou iscas de carne aceboladas acompanhadas de arroz, farofinha, aipim na manteiga e feijão. Já na quarta-feira, o Bife a Role no molho de tomate é uma das opções. Ele vem com arroz, purê de batata doce, farofinha e feijão. O segundo prato do dia é a costelinha de porco na laranja e mel acompanhada de farofa especial e mix de legumes.

A carne branca está entre as opções do cardápio executivo de quinta-feira. Neste dia, os pratos são posta no molho de tomate acompanhada de arroz, batatas crocantes, farofinha e feijão ou o frango de forno na cerveja acompanhado de polenta cremosa e legume na manteiga. Fechando a semana, sexta-feira, o Farnel oferece carne de panela no molho ferrugem acompanhada de espaguete ou lombinho acebolado com arroz, purê de banana da terra, farofinha e feijão.

Cartão fidelidade: vantagens que movimentam o comércio no Centro Histórico

O Farnel Gastronomia Paranaense em parceria com o restaurante Oriente Árabe criou o Cartão Fidelidade “Almoço Executivo Empresarial”. O objetivo é fornecer um benefício aos clientes que vão às casas com frequência e promover a geração de negócios envolvendo o Centro Histórico de Curitiba.

Após 15 almoços, de consumação mínima de R$ 24,00, o cliente ganha um vale de R$ 50,00 para usar, em até quatro meses, nos dois restaurantes ou nas empresas conveniadas. São elas: Suiane Maria, Bella Vivenda, Lolitas Salon, Capim Limão e Solar do Rosário.







FERIADO DE TIRADENTES: harmonização de prato tropeiro


No feriado de Tiradentes, temos programação especial em homenagem ao líder da Inconfidência Mineira e um dos mais famosos tropeiros do país! O Farnel preparou uma promoção com harmonização de prato tropeiro. De 18 a 21 de abril, o Virado de Feijão acompanhado da cerveja artesanal paranaense Wensky Baltic Porter sai de R$ 55,50 por R$ 43,50. 

O prato escolhido era preparado nas paradas maiores dos viajantes, nas quais era montado o fogo tropeiro (trempe). No Farnel, o Virado é a mistura do saboroso feijão, farinha de milho, lombinho de porco e linguiça, servido com ovo frito, couve e laranja. 

Neste feriado, a casa tem programação diferenciada e abre tanto na segunda quanto na terça-feira. O almoço é servido das 11h30 até às 15h. Além do combo especial de Tiradentes, o cardápio completo, exceto o menu executivo, também estará disponível!


Jardim Florido


Quem conhece o Farnel sabe que o nosso jardim é um ambiente especial!

Além de um bom lugar para lagartear depois de um almoço em dia ensolarado, também é um parque de diversão para as crianças e até alguns adultos. Neste mês, algumas flores que gostam do friozinho curitibano desabrocharam e deixaram nosso jardim ainda mais belo. 

Olha só o colorido que elas trouxeram para o nosso quintal :)









Cortejo no Centro Histórico de Curitiba


Hoje, o Farnel participa de Cortejo Cultural no Centro Histórico!

Empresários da região ao lado de artistas do MishMash e do Curitiba Free Walking dão boas vindas o público que vem de fora para conhecer Curitiba e o coração da cidade: o calçadão do Centro Histórico. É um convite para que todos venham curtir as atividades culturais que acontecem na região durante o Festival. O objetivo é envolver a rede empresarial com o festival de Teatro de Curitiba. 

“Desde que nasceu, o Farnel está sempre envolvido com a cultura Paranaense, seja no conceito da culinária que utilizamos, seja em apoiar a cultura local. As atividades do Festival são intensas na nossa região e queremos que as pessoas venham assistir as peças e também conheçam o comércio e a cultura do Centro Histórico de Curitiba”, declara Anna Vargas, sócia do Farnel Gastronomia Paranaense.

A concentração será em frente à Sociedade Garibaldi com shows e música. Na sequencia, às 14 horas, os artistas e músicos dão início ao cortejo e fazem um tour pelos principais pontos do Centro Histórico além de contar algumas histórias da região.

Cortejo Cultural no Centro Histórico de Curitiba
26, 27, 28 de março, 02 e 04 de abril

A partir das 13h em frente à Sociedade Garibaldi

Realização: Rede Empresarial do Centro Histórico, MishMash e Curitiba Free Walking


Farnel abre no feriado de Páscoa!


O sabor do litoral paranaense vai invadir a mesa do Farnel no feriado de Páscoa!

Na Sexta-Feira Santa (03), estaremos abertos para te receber com opções que vão além do bacalhau.
No cardápio, frutos do mar com sabor do nosso litoral, entre eles: o Siri Caiçara e o Camarão com Aipim.

O primeiro prato é a combinação entre o camarão e a suavidade do aipim servido em forma de purê. Para arrematar, o suco da laranja, utilizado na receita, valoriza o sabor do fruto do mar. Já o Siri Caiçara é composto pela firme carne do siri que também é acompanhado de aipim servido em pedaços, dois ingredientes típicos do litoral do Paraná. Para dar cor e mais sabor, o pimentão vermelho incrementa a receita.

Para a sobremesa, doce de colher de chocolate e bolo de chocolate com adicionais como sorvete e nozes. Para os clientes que quiserem o bolo para saborear na Páscoa, o Farnel aceita encomendas até a sexta-feira (03), com entrega para o sábado (04). Os pedidos podem ser feitos por telefone ou email.

Neste feriado, a casa abre todos os dias. Além das opções de frutos do mar, o cardápio completo também estará disponível para os clientes que preferirem outras combinações.




Serviço:

O Restaurante Farnel fica aberto de terça-feira a domingo, das 12h às 15h.
De terça a sexta-feira é servido também o menu executivo.
Endereço: Rua Dr. Claudino dos Santos, 90, São Francisco, Curitiba (PR).
Informações e Reservas: (41) 3324-9755 e farnelcuritiba@gmail.com
www.farnelcuritiba.blogspot.com.br
Facebook.com/farnelcuritiba
Instagram.com/farnel_gastronomia





Festival de Teatro de Curitiba


Festival de Teatro de Curitiba já movimenta o Centro Histórico de Curitiba!

O evento, que começou no dia 24 de março e vai até 05 de abril, já deixou marcas aqui pelo Largo da Ordem! Ao todo, neste ano, são mais de 29 espetáculos na mostra principal e 393 montagens na Fringe, mostra paralela do Festival, que passa por ruas, teatros e espaços alternativos da cidade, com peças pagas e gratuitas.

Aqui perto do Farnel, o evento já mostrou a sua cara e deixou vestígios! Venha visitar o Centro Histórico de Curitiba e aproveite para apreciar o Festival de Teatro da cidade. Confira no site oficial do evento a programação completa: http://festivaldecuritiba.com.br/




Farnel é destaque na mídia!


Somos assunto no Portal Bem Paraná!

Os blogs Mesa Dividida e Comer e Curtir deram a dica de como aproveitar a semana de aniversário de Curitiba! E claro que a melhor opção é experimentar nossa premiada Paçoca de Carne acompanhada de Cine Gengibirra ou Wensky Beer com preços especiais :)

O almoço com o combinado especial de aniversário será servido das 11h30 às 15h, de 24 a 29 de março. Além do prato da promoção, todo o cardápio com pratos típicos paranaenses e o menu executivo estarão disponíveis,

Confira as matérias:

- Comer e Curtir
-  Mesa Dividida




Aniversário em dobro: Farnel e Curitiba


Semana com aniversário duplo!

Para comemorar um ano de Farnel e ainda o aniversário de Curitiba, nós preparamos uma promoção especial para nossos clientes. Nosso prato premiado e mais pedido, a Paçoca de Carne, vem acompanhada de um clássico, a Cine Gengibirra, ou da cerveja artesanal da capital, a Wensky Beer, por R$ 38,00 e R$ 48,00, respectivamente.

A Paçoca de Carne, prato escolhido para representar a semana de Curitiba aqui no Farnel, tem história, como explica a proprietária Anna Vargas: “Escolhemos esse prato, pois já tem muitos fãs da Paçoca aqui no Farnel, pessoas que voltam pra comer, além de representar a influência dos tropeiros que passavam aqui pelo Centro Histórico antigamente”. A Chef Glória ainda conta que para chegar na receita final do prato, que é feito com farinha de milho e carne frita e pilada, várias adaptações foram realizadas, inclusive, com contribuição dos próprios clientes.

O almoço com o combinado especial de aniversário do Farnel e da cidade será servido das 11h30 às 15h, de 24 a 29 de março. Vem aproveitar as delícias típicas do Paraná!


Almoço com alma paranaense


Que tal programar para a sua semana um almoço com alma paranaense?

Entre os destaques do Farnel, servidos de terça a domingo, Barreado, Paçoca de Carne com mousseline de abóbora e banana grelhada e Farnel de Frango. Para acompanhar, bebidas com DNA paranaense, a gasosa de gengibirra e cervejas regionais. De sobremesa, conjunto de doces de colher típicos do estado como doce de coco, amendoim e leite servidos em copinhos.


Cantinhos e objetos históricos


Visitar o Farnel é vivenciar a história do estado do Paraná em cada detalhe!

Localizado no Centro Histórico de Curitiba (PR), o casarão onde estamos possui mais de 100 anos e tem, em sua decoração, objetos antigos que passaram de geração para geração. Nossa cozinha, por exemplo, tem utensílios históricos que ainda estão em uso. :)

Nosso Museu de Peças Antigas de Culinária é composto pelo acervo da família Vargas. Outro destaque da nossa casa centenária é a "Sala Família", nela é possível jantar na mesa que já recebeu Barão do Cerro Azul, o maior exportador de erva mate do Paraná.

Veja algumas fotos do nosso cantinho: