Restaurante consciente!
Preocupado com o meio ambiente e com o consumo consciente, o Farnel participa do Projeto Gastronomia Responsável, do Movimento de Empresários da Região do Centro Histórico que visa tornar a região em um espaço de convívio e experiências. Além disso, possuímos o Certificado de Categorização da ANVISA com nota A.
Outro diferencial é o nosso sistema de compostagem. Atualmente, conseguimos diminuir 80% do lixo orgânico gerado no restaurante transformando-o em adubo :)
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